生が一番！

朝は収穫されたばかりの
ルッコラはジャガイモのスライス
と一緒に炒め物になっていました。

でもルッコラの長所である
ゴマの風味をあまり楽しめませんでした。

昼はカルボナーラの上に生のルッコラ！

噛んでみるとちょっと辛いゴマ
の風味が口の中に広がりました。

ご馳走様でした。