日々ハルサー

今からそんなに
ナスまいてどうするの？

って感じですが
カプセルホテルに
5列まきました。

  

5分間塩もみ野菜のナス、ゴーヤー、キュウリです。歯ごたえがあって、どれもナス、ゴーヤー、キュウリの味が楽しめました。

  

重い重い実をぶらさげながら、台風第5号にゆらされていた実をゲット！さてさてどうやっていただきましょう？

  

いくつもの花を咲かせますが、散るばかりのナスさん。ここにきて、この花は実をつけてくれるのだろうか。。それにしても、このナスの枝の色は見事です。黒でも紫でも青でもない色。美しいです！
  

きれいな色の花です。植物の花は、本当に独特な微妙な色をしていますよね。紫色というよりは、ナス色。といったほうがぴったりの色です。

はるさーをするきっかけになった野菜の一つがナスです。はるさー一年目の時に、朝起きて、ナスを収穫して、薄くスライスしてプライパンで醤油とミリンで味付けして食べた時の歯ごたえに感動したのです！

旬なモノを食べる時の歯ごたえです。味はもちろん旬な味ですよ。あのナスだったら、フルコースのメインディッシュにも使えるはず。

それ以降、ナスを育てていますが、一年目のようなナスには出会えません。今年こそは！