日々ハルサー

浜から帰ると玄関のドアのノブにスーパーの袋に入ったゴーヤー三本が
かかっていた。

ハテハて？

誰が来てくれたのだろう？？？？？
と頭を巡らしたけどワカラナイ。

きっと目撃したであろうムイは
さみしいよ〜とすりよってくるけど
○○さんがきたよ〜
とはいってくれない。

誰だろう〜？
と思いながら袋から出すと

デカイ！



丸のままスライスして
塩揉みしてそのまま朝ご飯にいただきました。  

来年こそはたくさんの収穫よろしくねー

  

家に戻るとなにか庭がスッキリとしている。
炉をみると雑草がたくさんつまれている。

あーliuが午前中庭を掃除したんだー
バジルの周辺がキレイになったなー

と思い家の中に。昼食を終え、茶を飲み外に
でて気付いた。ゴーヤーがない！！！！

炉を見るとシナシナになったゴーヤーの葉を発見。
そうか。そうだよな。夏も終わったし。実もならないし。。。

明日、天気がよければ燃やして土に帰ってもらいましょうねー

  

沖縄産の種で北陸育ちのゴーヤーをフレッシュジュースにしていただきました。抹茶の泡のようなゴーヤーのつぶつぶ泡が立ちこめた少し苦めのジュースでした。

  

春になるとゴーヤーの種を送ってね～との実家からの電話。
そして、夏をすぎると、荷物が届く。

荷物の中には、新聞紙に包まれた立派なゴーヤー。

今年は、現物をとりに行きました。立派な棚にまきついているゴーヤー。我が家のゴーヤーとは大違い。
まだまだハルサーの道は遠いと実感しました。とれたてのゴーヤージュースは美味しかった！



  

前回の台風接近の時に、風対策で、ゴーヤーが巻き付いていた竹を地面に倒していました。

それがそのまま、台風が過ぎ去っても置き去りにされていました。ようやく庭の掃除をして竹サオをもとに戻そうと作業していると、発見！

初白“ゴーヤー”です！

生のままスライスして、カツオ節をかけ、醤油を1,2滴たらしていただきました。苦味の薄いさっぱりゴーヤーでした。

  

シシトウは昨日台風の被害を恐れて収穫したのですが、風の影響を受けやすい、ゴーヤーの事はぜんぜん頭にありませんでした。

早朝、庭に出てみると、竹とバジルとハイビスカスにしがみついていたゴーヤーは、風によってはがされて、ブラブラしていました。今日は終日台風の影響があると見て、竹のサオを土から抜きました。

  

竹をつたい、バジルをつたい、ハイビスカスをつたい行き着いたのは空。

ゴーヤーのツルが次の行き場を探しています。

  

ゴーヤーがようやく手を伸ばし始めました。右手、左手、左手と器用に竹にまきついていきますよね！

  

旧5月28日朝　晴れ　霜やや落ちている
ネギの球根を購入しようと立ち寄った園芸コーナー。色々見ていると、白ゴーヤーなるものを発見。

普通のゴーヤーは、近所の人からいただくからな〜と期待しつつ、じゃあ、違うものを作ってみよう！と白ゴーヤーの苗を一つとろうとすると、隣にあった、最後のもう一つの白ゴーヤーの苗がくっついてきた。苗がお互いに絡み合っていました。

離れ離れになりたくないんだ、と思い、2つまとめて購入。今朝仲良く隣どおしに、植えました。
  

雑草刈り、抜きをしていると5cmくらいのミニミニゴーヤーを発見。葉の大きさからみてもこれ以上大きくならないと判断して、収穫。夜のシーチキン合えになりました。ご馳走さま。

近くの人にわけていただいた、2本のゴーヤーの苗を窯のすぐよこに植えました。2mmくらいの竹を近くに差し込みこれをつたって頂戴ねと少しゴーヤーの先っぽを竹に巻き付けました。
  

まだしっかりとツルと葉を広げていないのにいきなりの花。
  

農協で購入した苗。今の所は、順調にツルをのばしています。葉が少し小さいですね。周りの草をかるとゴーヤーの香りがただよってきます。浦添畑の影響を受け棚をつくってみました。ゴーヤー棚です。

生ゴーヤーのスライスwithカツオブシが目標です。