日々ハルサー

雨が止んだと思ったら
今度は虫くんがウロウロし始めました。



アメニモマケズ。ムシニモマケズ。
こうやって、
ワサビ菜は辛くなっていくのでしょう〜  

たしか生まれてから（芽をだしてから）、数ヶ月。
たっぷりの栄養分の入った土の中でしかも
ネットの中でノホホンとした生活を送っていたワサビ菜くん。

思う所あって今朝、引越をしてもらいました。
突然の旅立ちです。今までの土もしっかりと
洗い流し、いままでのしがらみな根っこも切り刻み

新しい環境にてたくましく育ってもらいます。
植付け数時間後に見たら、へたっていました。
びっくりしているんだろうね〜
ピンチをチャンスにしてくれよ！ワサビ菜くん。

  

ここ数日の野菜の伸びにはビックリ。
もちろん野菜だけでなくて雑草の伸びもそれ以上！

そんな中で収穫時なのがワサビ菜。
ギザギザだった小さな芽は大きくなってさらに

ギザギザ。


他にもサラダ菜。ピーマン。ニンジン



セロリ。レタス。ルッコラ。


ワサビ菜をそのまま食べてみると、ルッコラのようにピリッとからくて

それから



ツーん



と辛みが増す。まさにワサビ菜。

これらの収穫野菜でサラダをつくりました。特製ドレッシングを

作るために四季柑をいただく為に、ニィーニィーに電話。



今、海にいるよー



とのニィーニィー。？さっき投票に行くのをみたのに

なぜに海？と思いながらも留守中の果樹園から四季柑をいただくことに。



そして出来上がったのが「オトナのサラダ」



それぞれの野菜がキョーレツに味を主張しています。

＋

特製四季柑ドレッシングが野菜の味を一回り大きくさせてくれます。



これは「オトナのサラダ」だよ。

とliu。辛くて、酸っぱくて歯ごたえたっぷりのサラダです。  

どんな味がするのか？ワサビ菜
やっぱりワサビ味なんだろうか？

疑問に思いながら植え付けました。

  

いつの間にか間引かれているワサビ菜

ギザギザな葉もでてきて
これから一気に大きくなりそうですねー

  

一つの部屋に
たくさんの芽が
集まっています。

これは多すぎですねー
植物密度が高いです。

  

土曜日に種まきした
ワサビ菜。

他にホウレンソウとか、レタスとか、ルッコラと
たくさん種まきをしましたが
一番のりで芽がでました！